Macarons à la pistache

4.3 7 ocen

Przygotowanie 1 godz. 30 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

30 pièces

Składniki

La ganache à la pistache

50 g de pistaches décortiquées, non salées
140 g de chocolat blanc en morceaux
70 g de crème entière
70 g de beurre
2 gouttes d'extrait naturel d'amande amère

Les macarons à la pistache

80 g d'amandes entières, émondées (voir conseils)
100 g de sucre glace (voir conseils)

100 g de sucre en poudre, (voir conseils)
quelque vinaigre pour dégraisser le bol de mixage
100 g de blancs d'œufs (voir conseils)
100 g de sucre en poudre
2 pointes de couteau de colorant alimentaire vert (voir conseils)
un peu de colorant alimentaire (tout type) jaune

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 pièce

Sód 10 mg

Białko 1.4 g

Kalorie 432 kJ / 103 kcal

Tłuszcz 6 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bienvenue au Café Thermomix® 19 Przepisów
Szwajcaria

Cuisiner comme jamais. 203 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Pain pita

1 godz. 35 min

Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises

6 godz. 10 min

Muesli énergisant

25 min

Chocolats pralinés à la liqueur

1 godz. 30 min

Pavlova gourmande aux fruits rouges

5 godz. 30 min

Chocolat chaud au caramel et au whisky

25 min

Crème pâtissière Mode Sauce

15 min

Focaccia avec sel et romarin

1 godz. 40 min

Boules Protéinées au Chocolat et au Beurre de Cacahuète

45 min

Sauce hollandaise allégée au yogourt

10 min

Choux craquelins à la vanille

1 godz. 15 min

Paris-Brest

3 godz.