Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 120 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
- 150 g białej kapusty, bez twardych części, pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
- 120 g marchewki, z odciętymi końcówkami
-
100
g sera parmezan, pokrojonego na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
lub 100 g sera grana padano, pokrojonego na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika - 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia
- 800 g wody
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 150 g przecieru pomidorowego, typu passata
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
lub 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 łyżka oregano, suszonego
- 1 łyżeczka cukru
- ½ - ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
- ½ - 1 łyżeczka mieszanki przypraw z chili (opcjonalnie)
- 80 g makaronu, suchego, krótkiego, np. ditalini
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji
- grzanki, do podania
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 975 kJ / 233 kcal
- Białko
- 10 g
- Węglowodany
- 23 g
- Tłuszcz
- 12 g
- Tłuszcz nasycony
- 4 g
- Błonnik
- 3.9 g
- Sód
- 427 mg
Alternatywne przepisy
Węgierska zupa grzybowa
45min
Zupa ziemniaczana z curry (z osłoną noża miksującego 2.0)
35 Min
Włoska zupa z makaronem (TM5)
40 min
Krupnik z kurkami; Zapiekanka makaronowa z szynką
1 Std.
Ryżowa sałatka z tuńczykiem i jajkami; Sorbet owocowy
1 Std.
Turecka zupa z czerwonej soczewicy i kaszy bulgur
30min
Marokańska zupa harira z kurczakiem; Sałatka z kalafiorem, kaszą bulgur i żurawiną na ciepło
1 Std. 5 Min
Pieczonki (prażonki) z kiełbasą i boczkiem (TM5)
2hod. 10min
Pomidorowa zupa minestrone z kurczakiem
50 Min
Zupa pomidorowo-paprykowa z tortellini
40 min
Pieczonki (prażonki) z kiełbasą i boczkiem (TM6)
2hod. 10min
Szwajcarski krupnik
40 min