Sałatka z kuskusem i tuńczykiem

Name: Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porcje
Ingredients: 200 g wody; 1 płaska łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; 100 g kaszy kuskus; 100 g marchewki; 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście; 20 g oliwy z oliwek; 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 100 g pomidorka koktajlowego; 120 g tuńczyka, w sosie własnym; 160 g kukurydzy, konserwowej; sól

4.1 38 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 15 min

2 porcje

Składniki

200 g wody
1 płaska łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM

¼ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej
100 g kaszy kuskus
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
20 g oliwy z oliwek
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
100 g pomidorka koktajlowego pokrojonych w ćwiartki
120 g tuńczyka, w sosie własnym odsączonego, podzielonego na kawałki
160 g kukurydzy, konserwowej odsączonej
sól do smaku