Terrine Provençale

Terrine Provençale

4.8 14 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz.

4 Gläser

Składniki

Brötchen, altbacken
1
Wasser warm, zum Einweichen
Oliven, schwarz, entsteint abgetropft
50 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
30 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Olivenöl
10 g
durchwachsener Speck, geräuchert in Würfeln (5 mm)
60 g
Pinienkerne
20 g
Schweinehackfleisch
550 g
Ei
1
Zitronenschale, gerieben
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
¾ TL
Kräuter der Provence
1 EL
Schmalz
4 TL
Lorbeerblätter, getrocknet
4

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Glas

Sód 787 mg

Białko 29 g

Kalorie 2342 kJ / 560 kcal

Tłuszcz 46 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 15.1 g

Węglowodany 9 g

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Dostępny w

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