Eierpunsch

Gin-Tonic-Lachs

Melonensalat mit Joghurt und Halloumi

Weißer Spargel mit Aprikose und Ziegenkäse im Säckchen

Wassermelonen-Spargel-Salat mit Feta

Lamm unter der Ziegenkäsehaube mit Portwein-Zwiebel-Risotto

Spargel-Tomaten-Ragout mit Burrata und Kräutergremolata

Lachsforelle mit gepickeltem Rhabarber und Purple-Curry-Mayo

Rot gebeizter Lachs mit geschmortem Wintersalat und Orangen-Chutney

Eierlikörmousse

Parmesan-Mousse mit karamellisierten Weintrauben und Parmaschinken

Glühwein-Rotkohlsalat mit Camembert und Nüssen