Przejdź do głównej treści Szukaj
Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione

Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione
4.6 9 rating
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 20 min
4 Portionen
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Whiskey-Sahne-Zabaglione
  • Whiskey-Sahne-Likör (z. B. Baileys)
    100 g
  • Apfelsaft
    60 g
  • Zucker
    40 g
  • Eigelb
    6
Birnen und Fertigstellung
  • Wasser
    1400 g
  • Zitronensaft
    10 g
  • Birnen geviertelt, entkernt
    2
  • Butter (à 2 cm)
    2 Stückchen
  • Safran
    1 Prise
  • Vanillezucker
    1 EL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 8 g
Kalorie 1538 kJ / 368 kcal
Tłuszcz 19 g
Błonnik 3.3 g
Węglowodany 33 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sous-vide-Garen 29 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Meerrettich Cheescake mit Roter Bete

4.4(59)

1 godz. 10 min

Zabaglione al Prosecco

4.6(60)

15 min

Rote-Bete-Meerrettich-Terrine mit Feldsalat

4.3(39)

1 godz.

Rindercarpaccio mit Thunfisch-Limetten-Creme

4.9(27)

9 godz.

Gin-Tonic-Saibling mit gehobelter Feldfrucht und Petersilien-Mayonnaise

4.2(15)

24 godz.

Herzhaftes Zitronen-Sabayon

4.0(38)

10 min

Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione

4.6(16)

2 godz. 20 min

Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce

3.7(56)

8 godz. 20 min

Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust

4.3(12)

2 godz. 45 min

Zabaione mit Katzenzungen

4.1(15)

1 godz.

Zabaglione mit Orangenlikör

4.1(32)

15 min

Vitello Tonnato

4.8(434)

48 godz.