Weißer Spargel mit Aprikose und Ziegenkäse im Säckchen

Weißer Spargel mit Aprikose und Ziegenkäse im Säckchen

4.2 14 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

6 Portionen

Składniki

Aprikosen

Zwiebel halbiert
60 g
Knoblauchzehe
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Korianderkörner (opcjonalnie)
1 TL
Chilischote entkernt
½
Öl
10 g
Zucker
2 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Essig
20 g
reife Aprikosen entsteint, in Spalten
150 g

Ziegenkäse

Ziegenkäserolle in Stücken
150 g
Thymianblättchen, frisch
1 TL
Salz
1 Prise
Pfeffer
1 Prise
Öl
5 g

Spargel und Fertigstellung

Spargel, weiß in der Mitte halbiert
400 g
Butter zerlassen
30 g
Salz
3 Prisen
Zucker
2 Prisen

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 607 mg

Białko 6 g

Kalorie 612 kJ / 146 kcal

Tłuszcz 10 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 6 g

Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Endlich Spargelzeit! 44 Przepisy
Niemcy

THERMOMIX® Magazin 3/2024 42 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Kohlrabi-Carpaccio

35 min

Gerösteter Blumenkohl mit Pumpernickelcrunch und Sesam-Hollandaise

1 godz.

Wassermelonen-Spargel-Salat mit Feta

20 min

Lachs mit Erdbeertopping

30 min

Spargel-Tomaten-Ragout mit Burrata und Kräutergremolata

30 min

Spargel-Parmesan-Creme mit Parmaschinken und grünen Spargelstreifen

6 godz. 15 min

Fenchel-Orangen-Salat mit Pinienkernen

30 min

Rot gebeizter Lachs mit geschmortem Wintersalat und Orangen-Chutney

24 godz.

Mediterraner Spargel mit Sellerie-Hummus und Oliven-Petersilien-Gremolata

1 godz. 15 min

Rindersteaks mit Tomaten-Salsa und Pimientos

50 min

Hirschrücken mit Cranberry-Kompott, Pilz-Knödeln und Kürbis

2 godz. 30 min

Reibekuchen-Pizza mit Rote-Bete-Creme und Feldsalat

1 godz.