Wersje kompatybilne
Weißer Spargel mit Aprikose und Ziegenkäse im Säckchen
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Aprikosen
- 60 g Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 TL Korianderkörner
- ½ Chilischote, entkernt
- 10 g Öl
- 2 TL Zucker
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 20 g Essig
- 150 g reife Aprikosen, entsteint, in Spalten
Ziegenkäse
- 150 g Ziegenkäserolle, in Stücken
- 1 TL Thymianblättchen, frisch
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 5 g Öl
Spargel und Fertigstellung
- 400 g Spargel, weiß, in der Mitte halbiert
- 30 g Butter, zerlassen
- 3 Prisen Salz
- 2 Prisen Zucker
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 612 kJ / 146 kcal
- Białko
- 6 g
- Węglowodany
- 8 g
- Tłuszcz
- 10 g
- Tłuszcz nasycony
- 6 g
- Błonnik
- 1.9 g
- Sód
- 607 mg
Alternatywne przepisy
Rosenkohl vom Blech mit Tahin-Quark
40min
Rosmarin-Zitronen-Sauce
48 Std.
Lachs mit Erdbeertopping
30 Min
Kalbsfilet mit Radieschen und pinkem Stampf
1 Std. 10 Min
Buttermilch-Lamm vom Grill mit Dattel-Gremolata
6h 25min
Falsche Caprese
10 Min
Spargel-Tomaten-Ragout mit Burrata und Kräutergremolata
30 Min
Gedämpfte Garnelen im Salatschiffchen mit gerösteter Curry-Sesam-Mayo
20min
Kabeljau mit Johannisbeersauce und Linsen-Gemüse
1 Std.
Mediterraner Spargel mit Sellerie-Hummus und Oliven-Petersilien-Gremolata
1h 15min
Burrata mit Pfirsich-Bohnen-Salat und Kräuteröl
45min
Pflaumen-Bulgur mit Honig-Speck
35min