Pain de mie sans gluten

Pain de mie sans gluten

3.7 3 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 14 godz.

10 tranches

Składniki

Le levain sans gluten

45 g de farine de sarrasin maison ou certifiés sans gluten
30 g de farine de riz blanc maison ou certifiés sans gluten
85 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche

La pâte

500 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche
20 g de cosse de psyllium en poudre
500 g de mélange de farine pour pain sans gluten
1 c. à café de sel
2 c. à café d'huile végétale pour le moule
1 c. à soupe de lait

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 tranche

Sód 515.7 mg

Białko 3.2 g

Kalorie 983.3 kJ / 235 kcal

Tłuszcz 1.3 g

Błonnik 4.1 g

Tłuszcz nasycony 0.2 g

Węglowodany 48.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sans gluten, pains et gâteaux avec le Sensor 5 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Cookies sablés sans gluten

Cookies sablés sans gluten

1 godz. 35 min

Pain sans gluten pois chiches et graines

Pain sans gluten pois chiches et graines

3 godz. 15 min

Brioche sans gluten

Brioche sans gluten

2 godz. 15 min

Brioche sans gluten

Brioche sans gluten

3 godz. 15 min

Pain sans gluten au sésame et au kasha

Pain sans gluten au sésame et au kasha

2 godz. 50 min

Pain de mie sans gluten

Pain de mie sans gluten

1 godz. 40 min

Pain sans gluten riz et soja

Pain sans gluten riz et soja

3 godz. 15 min

Pain aux pommes de terre sans gluten

Pain aux pommes de terre sans gluten

2 godz. 30 min

Pain sans gluten au riz grillé

Pain sans gluten au riz grillé

3 godz. 30 min

Pain sans gluten au riz et sarrasin

Pain sans gluten au riz et sarrasin

2 godz. 30 min

Madeleines sans gluten

Madeleines sans gluten

1 godz.

Pain brioché sans gluten

Pain brioché sans gluten

2 godz. 50 min