Pain de mie sans gluten

Pain de mie sans gluten

3.7 3 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 14 godz.

10 tranches

Składniki

Le levain sans gluten

45 g de farine de sarrasin maison ou certifiés sans gluten
30 g de farine de riz blanc maison ou certifiés sans gluten
85 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche

La pâte

500 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche
20 g de cosse de psyllium en poudre
500 g de mélange de farine pour pain sans gluten
1 c. à café de sel
2 c. à café d'huile végétale pour le moule
1 c. à soupe de lait

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 tranche

Sód 515.7 mg

Białko 3.2 g

Kalorie 983.3 kJ / 235 kcal

Tłuszcz 1.3 g

Błonnik 4.1 g

Tłuszcz nasycony 0.2 g

Węglowodany 48.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sans gluten, pains et gâteaux avec le Sensor 5 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pain sans gluten au riz grillé

Pain sans gluten au riz grillé

3h 30min

Madeleines sans gluten

Madeleines sans gluten

1h

Pain sans gluten riz et soja

Pain sans gluten riz et soja

3h 15min

Pâtes fraîches sans gluten

Pâtes fraîches sans gluten

1h 15min

Crêpes au lait de coco et à la farine de riz

Crêpes au lait de coco et à la farine de riz

1h 15min

Gâteau de patate douce sans gluten et sans lactose

Gâteau de patate douce sans gluten et sans lactose

5h 40min

Lait de noisettes (Métrique)

Lait de noisettes (Métrique)

15min

Pain de mie sans gluten

Pain de mie sans gluten

1h 40min

Brioche sans gluten

Brioche sans gluten

2h 15min

Brioche sans gluten

Brioche sans gluten

3h 15min

Brioche végétalienne aux fruits secs

Brioche végétalienne aux fruits secs

2h

Pain brioché sans gluten

Pain brioché sans gluten

2h 50min