Pain de mie sans gluten

Pain de mie sans gluten

3.7 3 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 14 godz.

10 tranches

Składniki

Le levain sans gluten

45 g de farine de sarrasin maison ou certifiés sans gluten
30 g de farine de riz blanc maison ou certifiés sans gluten
85 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche

La pâte

500 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche
20 g de cosse de psyllium en poudre
500 g de mélange de farine pour pain sans gluten
1 c. à café de sel
2 c. à café d'huile végétale pour le moule
1 c. à soupe de lait

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 tranche

Sód 515.7 mg

Białko 3.2 g

Kalorie 983.3 kJ / 235 kcal

Tłuszcz 1.3 g

Błonnik 4.1 g

Tłuszcz nasycony 0.2 g

Węglowodany 48.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sans gluten, pains et gâteaux avec le Sensor 5 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pain sans gluten au riz grillé

Pain sans gluten au riz grillé

3h 30min

Petits pain sans gluten

Petits pain sans gluten

1h 55min

Quiche lorraine sans gluten

Quiche lorraine sans gluten

1h 30min

Pain sans gluten au sésame et au kasha

Pain sans gluten au sésame et au kasha

2h 50min

Yaourts maison

Yaourts maison

11h 30min

Croissants végétaliens à l'orange

Croissants végétaliens à l'orange

3h 20min

Farine de riz

Farine de riz

5min

Pain sans gluten au riz et sarrasin

Pain sans gluten au riz et sarrasin

2h 30min

Mix de farines sans gluten

Mix de farines sans gluten

5min

Pain aux pommes de terre sans gluten

Pain aux pommes de terre sans gluten

2h 30min

Pain brioché sans gluten

Pain brioché sans gluten

2h 50min

Croissants aux pépites de chocolat

Croissants aux pépites de chocolat

5h 40min