Merveilleux

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4.9 9 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 3 godz.

8 portions

Składniki

Réalisation des meringues

100 g de blancs d'œufs
100 g de sucre en poudre
100 g de sucre glace

Réalisation de la chantilly au mascarpone

220 g de crème liquide 35% m.g. très froide
80 g de mascarpone très froid
1 c. à café d'extrait de vanille liquide

Montage

50 g de copeaux de chocolat blanc
50 g de copeaux de chocolat noir ou au lait

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 3 g

Kalorie 1258 kJ / 292 kcal

Tłuszcz 17 g

Węglowodany 33 g

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Dostępny w

Larousse - Mes pâtisseries préférées avec Thermomix® - Desserts, Goûters, Pâques 41 Przepisów
Francja

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