Przejdź do głównej treści Szukaj
New York roll au chocolat

New York roll au chocolat
3.8 19 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La pâte feuilletée
  • 400 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
  • 450 g de farine de blé
  • 180 g d'eau
  • 1 pincée de sel
La crème pâtissière et le praliné
  • 500 g de lait
  • 50 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 2 œufs
  • 2 jaunes d'œufs
  • 200 g de sucre en poudre
  • 30 g de cacao en poudre
  • 100 g d'amandes émondées
  • 25 g d'eau
  • 1 pincée de sel
  • 1 jaune d'œuf battu
  • 10 g d'huile de noisette
  • 15 g de noisettes hachées

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 132.2 mg
Białko 23.8 g
Kalorie 5459.7 kJ / 1304.9 kcal
Tłuszcz 88.9 g
Błonnik 8.4 g
Tłuszcz nasycony 39.8 g
Węglowodany 112.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les tendances 44 Przepisy
Francja
Viennoiserie 13 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tarte entremets chocolat et noisette

4.8(20)

18 godz. 30 min

Cupcakes au chocolat et au beurre de cacahuètes

4.4(14)

1 godz. 10 min

Gâteau aux trois laits

4.4(9)

2 godz.

Bonbons à la fraise

3.2(5)

35 min

Bretzel à la crème pâtissière au beurre de cacahuète et chocolat

4.2(15)

1 godz. 15 min

Gâteau de fin d'année

3.8(4)

3 godz. 35 min

Petits sablés à la crème de mangue

4.0(25)

1 godz. 15 min

Cheesecake meringué

3.3(15)

1 godz. 30 min

Biscuits au chocolat noir et crème de chocolat blanc

3.7(18)

5 godz. 50 min

Petites gâches au chocolat au lait

4.3(31)

15 godz. 10 min

Miniclub-sandwichs

4.4(95)

1 godz. 30 min

Brownies moustache au café et caramel au beurre salé

4.0(6)

1 godz. 45 min