Pomidorowe arancini z ciągnącą się mozzarellą

Pomidorowe arancini z ciągnącą się mozzarellą

4.0 4 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

30 sztuk

Składniki

1200 g wody
15 g oleju
1 ¾ łyżeczkę soli
260 g ryżu białego
110 g suszonych pomidorów w oleju, odsączonych
75 g koncentratu pomidorowego
4 ½ jajka roztrzepanego
75 g bułki tartej
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
35 liści bazylii, świeżych
30 kulek mozzarelli mini odsączonych z zalewy
mąka pszenna ilość do panierowania
panierka panko ilość do panierowania

bułka tarta, ilość do panierowania
olej rzepakowy do głębokiego smażenia

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 sztukę

Sód 352.5 mg

Białko 8.6 g

Kalorie 626.3 kJ / 149.7 kcal

Tłuszcz 7.7 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 4 g

Węglowodany 11.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

GOTUJ Z DIEGO 12 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Podpłomyk z szynką (Flammkuchen)

1 godz. 15 min

Ziemniaczana tortilla na parze (TM5)

45 min

Podpłomyki z ziemniakami i rozmarynem (TM5)

1 godz. 15 min

Indyjskie racuszki cebulowe (bhaji) z dipem kolendrowym (TM5)

35 min

Smażone bułki chińskie

2 godz. 30 min

Pomidorowe kulki ryżowe

40 min

Placki pomidorowe po grecku i sałatka z rumienioną ciecierzycą

50 min

Indyjskie racuszki cebulowe (bhaji) z dipem kolendrowym (TM6, TM7)

35 min

Wegetariańskie hot dogi ze szparagami

40 min

Smażone bułeczki z wieprzowiną

1 godz. 55 min

Knedle szpinakowe z pomidorowym ragout

1 godz.

Podpłomyki z masłem czosnkowo-pietruszkowym

30 min