Urządzenia i Akcesoria
Wegetariańskie hot dogi ze szparagami
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 40 min
6 sztuk
Składniki
Panierowane szparagi
-
500 g wody
-
12 białych szparagów, obranych, bez twardych końcówek12 zielonych szparagów bez twardych końcówek
-
5 łyżek mąki pszennej
-
2 jajka roztrzepane
-
bułka tarta, do obtoczenia (ok. 100 g)panierka panko do obtoczenia (ok. 100 g)
Cytrynowy majonez i dressing
-
250 g oleju plus dodatkowa ilość do smażenia
-
½ cytryn ekologicznej
-
1 jajko w temp. pokojowej (patrz wskazówka)
-
15 g musztardy
-
1 ¼ łyżeczki soli
-
60 g oliwy z oliwek
-
90 g mieszanki młodych sałat
-
30 g octu balsamicznego
-
1 łyżeczka miodu, płynnego
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
6 bułek do hot dogów (patrz wskazówka)
-
rzodkiewki pokrojone w plastry, do dekoracji
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 sztukę
Sód
860 mg
Białko
13 g
Kalorie
2583 kJ /
617 kcal
Tłuszcz
37 g
Błonnik
3.3 g
Tłuszcz nasycony
4.7 g
Węglowodany
61 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
SZPARAGI
11 Przepisów
Polska
Polska
Może spodoba Ci się również...
Bakłażany po kaszubsku
3 godz. 50 min
Wegański pad thai ze spiralizowanych batatów (TM5)
45 min
Tacos z krojonymi warzywami i fasolą (TM6, TM7)
40 min
Tacos z krojonymi warzywami i fasolą (TM5)
40 min
Wegańskie curry ze szparagami
1 godz.
Zapiekanka warzywna z serem feta
1 godz. 20 min
Pełnoziarniste spaghetti w kremowym sosie z soczewicy i marchewki (TM5, TM6)
1 godz.
Faszerowane pieczarki portobello z pieczonymi warzywami
45 min
Nachos zapiekane z warzywami i serem
1 godz. 30 min
Cykoria zapiekana w cieście francuskim
1 godz. 5 min
Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą
2 godz. 20 min
Faszerowana cukinia z pomidorowym ryżem
1 godz. 10 min