Urządzenia i Akcesoria
Wegetariańskie hot dogi ze szparagami
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 40 min
6 sztuk
Składniki
Panierowane szparagi
-
500 g wody
-
12 białych szparagów, obranych, bez twardych końcówek12 zielonych szparagów bez twardych końcówek
-
5 łyżek mąki pszennej
-
2 jajka roztrzepane
-
bułka tarta, do obtoczenia (ok. 100 g)panierka panko do obtoczenia (ok. 100 g)
Cytrynowy majonez i dressing
-
250 g oleju plus dodatkowa ilość do smażenia
-
½ cytryn ekologicznej
-
1 jajko w temp. pokojowej (patrz wskazówka)
-
15 g musztardy
-
1 ¼ łyżeczki soli
-
60 g oliwy z oliwek
-
90 g mieszanki młodych sałat
-
30 g octu balsamicznego
-
1 łyżeczka miodu, płynnego
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
6 bułek do hot dogów (patrz wskazówka)
-
rzodkiewki pokrojone w plastry, do dekoracji
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 sztukę
Sód
860 mg
Białko
13 g
Kalorie
2583 kJ /
617 kcal
Tłuszcz
37 g
Błonnik
3.3 g
Tłuszcz nasycony
4.7 g
Węglowodany
61 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
SZPARAGI
11 Przepisów
Polska
Polska
Może spodoba Ci się również...
Wegański bigos z boczniakami
1 godz. 40 min
Wegańska „ryba” z selera po grecku
1 godz. 15 min
Ziemniaki i fasolka szparagowa z pesto pietruszkowym
35 min
Pomidorowe arancini z ciągnącą się mozzarellą
1 godz.
Mini pizze na spodzie ze spiralizowanych warzyw (TM5)
45 min
Wegańskie burgery
45 min
Spaghetti z wegańskimi pulpetami w sosie pomidorowym
1 godz.
Tempeh teriyaki z warzywami i ryżem
40 min
Ziemniaczane wieżyczki z parmezanem i tymiankiem (TM5)
55 min
Grzybowa bruschetta z jesiennymi warzywami
20 godz.
Bulion z resztek warzyw
50 min
Burgery z komosy ryżowej z żółtym ketchupem
2 godz.