Smażone bułeczki z wieprzowiną

Smażone bułeczki z wieprzowiną

3.9 92 oceny
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 55 min
20 sztuk

Składniki

Farsz
  • 400 g mięsa wieprzowego, mielonego podzielonego na kawałki
  • 15 g cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczka pieprzu białego, mielonego
  • 1 łyżeczka oleju sezamowego, prażonego
  • 15 g sosu sojowego
  • 50 g wody
Ciasto
  • 250 g wody letniej
  • 500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i deski
  • 15 g cukru
  • 5 g oleju
  • 1 łyżeczka suchych drożdży
    10 g świeżych drożdży
  • ½ łyżeczki soli
  • olej do natłuszczenia miski
Smażenie
  • 100 g wody
  • 15 g cebuli dymki zielonej części, drobno posiekanej
  • 1 łyżka oleju
  • 1 łyżeczka ziarna sezamu, czarnego

Wartości odżywcze na 1 sztukę

Kalorie 153.2 kcal / 640.4 kJ
Białko 6.8 g
Tłuszcz 4.6 g
Węglowodany 20.5 g
Błonnik 0.6 g
Tłuszcz nasycony 12.4 g
Sód 124 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...