Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Farsz
- 400 g mięsa wieprzowego, mielonego, podzielonego na kawałki
- 15 g cukru
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczka pieprzu białego, mielonego
- 1 łyżeczka oleju sezamowego, prażonego
- 15 g sosu sojowego
- 50 g wody
Ciasto
- 250 g wody, letniej
- 500 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i deski
- 15 g cukru
- 5 g oleju
-
1
łyżeczka suchych drożdży
lub 10 g świeżych drożdży - ½ łyżeczki soli
- olej, do natłuszczenia miski
Smażenie
- 100 g wody
- 15 g cebuli dymki, zielonej części, drobno posiekanej
- 1 łyżka oleju
- 1 łyżeczka ziarna sezamu, czarnego
- Wartości odżywcze
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 640.4 kJ / 153.2 kcal
- Białko
- 6.8 g
- Węglowodany
- 20.5 g
- Tłuszcz
- 4.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 12.4 g
- Błonnik
- 0.6 g
- Sód
- 124 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pierożki bánh bao z wieprzowiną i jajkiem przepiórczym
2h 55min
Meksykańska tostada z wołowiną
1 godz.
Bibimbap burrito
45 min
Pomidorowe arancini z ciągnącą się mozzarellą
1 godz.
Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)
2 Std. 10 Min
Kurczak w zielonym sosie mole
1h 10min
Kurczak curry pieczony w cieście (Złota poduszka)
2h 45min
Burgery ze skórkami banana à la pulled pork
30 min
Czarne bułeczki bao z łososiem
1 godz. 20 min
Kalafior Kung Pao z ryżem i sezamową surówką z marchewki
45 min
Bułeczki bao z duszonym boczkiem i sałatką z czerwonej kapusty i orzeszków (Gua Bao)
1 godz. 20 min
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1h 5 min