
Urządzenia i Akcesoria
Quiche alle cipolle
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
10 fette
Składniki
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di Gruviera a pezzi70 g
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di pecorino Romano a pezzi80 g
Pasta brisèe
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farina tipo 00270 g
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di burro freddo, a tocchetti140 g
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di sale½ cucchiaino
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di acqua fredda70 g
Ripieno e terminare la preparazione
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di olio extravergine di oliva10 g
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di burro20 g
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di cipolle sbucciate e a fette (0.5 cm)400 g
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di sale1 cucchiaino
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di zucchero di canna1 cucchiaino
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di pepe nero macinato1 cucchiaino
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di panna (min. 30% di grassi)150 g
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di ricotta fresca scolata dal siero150 g
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uova2
Wartości odżywcze na 1 fetta
Kalorie
375.6 kcal /
1571.6 kJ
Białko
10.8 g
Tłuszcz
6.9 g
Węglowodany
25.4 g
Błonnik
2.9 g
Tłuszcz nasycony
0.3 g
Sód
455.9 mg