Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino

Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino

4.2 30 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

65 g di succo di lime
75 g olio extravergine di oliva
4 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato
500 g di acqua
12 mazzancolle pulite dal carapace e dall'intestino
300 g di polpa di avocado a pezzi
150 g di stracchino
30 g di latte scremato
finocchietto selvatico q.b. per servire
grani di pepe rosa q.b. per servire
1 lime in spicchi, per servire

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 879.8 mg

Białko 18.8 g

Kalorie 2103.5 kJ / 502.8 kcal

Tłuszcz 45.8 g

Błonnik 2.8 g

Tłuszcz nasycony 2.7 g

Węglowodany 4.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Gusto d'estate 20 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Camembert con mirtilli rossi e mandorle

30 min

Nachos di carote con guacamole

1 godz.

Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie

1 godz. 10 min

Tartine di pane nero con avocado e tacchino

40 min

Capesante con crema allo zafferano sottovuoto

1 godz.

Capesante al profumo di arancia

1 godz. 10 min

Sorbetto al Gin tonic e cetriolo con tuile alla menta

3 godz. 40 min

Capesante in crosta di pistacchi

30 min

Bignè salati con mousse di salmone

25 godz. 30 min

Tartare di manzo con salsa aromatica

20 min

Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive

40 min

Polpo con purea di ceci al rosmarino

1 godz.