Menù: Polpette vegetariane con contorno di patate insaporite e crema zucca e cioccolato (Bimby Friend)

Menù: Polpette vegetariane con contorno di patate insaporite e crema zucca e cioccolato (Bimby Friend)

4.4 16 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

4 porzioni

Składniki

Polpette vegetariane e patate

8 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
1 spicchio di aglio
500 g di fagioli borlotti in scatola sgocciolato
1 - 2 uova
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato
pangrattato
olio extravergine di oliva
500 g di acqua
400 g di patate pelate e a pezzi (2 cm)

Crema zucca e cioccolato

50 g di nocciole sgusciate
60 - 100 g di zucchero a piacere
100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi (2 cm)
40 g di farina tipo 00
400 g di latte
200 g di polpa di zucca cotta, a pezzi
2 uova (da 60 g)
olio extravergine di oliva a piacere
paprika dolce o piccante, a piacere
cumino in polvere a piacere
aglio in polvere a piacere
sale a piacere
pepe nero macinato a piacere
amaretti q.b. per decorare

Wartości odżywcze na 4 porzioni

Kalorie 3552 kcal / 14863 kJ

Białko 157.3 g

Tłuszcz 156.6 g

Węglowodany 403.8 g

Błonnik 44.5 g

Tłuszcz nasycony 50.5 g

Sód 2086.7 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Menù completi 47 Przepisów
Włochy

Menù completi 10 Przepisów
Włochy

Możesz także polubić...

Verdure insaporite con salsa ai broccoli (TM6)

Verdure insaporite con salsa ai broccoli (TM6)

30 min

Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)

Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)

1 godz.

Falafel alle carote con salsa tahini

Falafel alle carote con salsa tahini

1 godz.

Polpettone vegetariano con contorno di verdure; cheesecake ai lamponi

Polpettone vegetariano con contorno di verdure; cheesecake ai lamponi

1 godz. 30 min

Tartine di pane con i semi e mousse al formaggio

Tartine di pane con i semi e mousse al formaggio

4 godz. 30 min

Bis di contorni di verdure (Bimby Friend)

Bis di contorni di verdure (Bimby Friend)

50 min

Polpette di ceci con maionese al curry (Bimby Friend)

Polpette di ceci con maionese al curry (Bimby Friend)

30 min

Polpette di riso rosse

Polpette di riso rosse

40 min

Polpettine di ceci e fagiolini

Polpettine di ceci e fagiolini

1 godz. 20 min

Frittelle di patate con spinaci insaporiti

Frittelle di patate con spinaci insaporiti

35 min

Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug

Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug

35 min

Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci

Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci

40 min