![Torta salata pere, noci e Gorgonzola Torta salata pere, noci e Gorgonzola](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/686a0156de62df1aa0f5c4412a0e0210/Derivates/244d9b62809b1a7ef86d01ad14d9e3c87c6e3880.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Impasto
- 220 g di farina
- 15 g di olio extravergine di oliva
- 125 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di zucchero
Condimento
- 40 g di noci sgusciate
- 100 g di cicoria, i gambi puliti
- 200 g di pere pulite e tagliate a metà nel senso della lunghezza
-
100
g di panna acida (30% di grassi)
lub 100 g di ricotta fresca - 2 - 3 pizzichi di sale, a piacere
- 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato, a piacere
- 100 g di Gorgonzola dolce
- 15 g di rucola
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1970.3 kJ / 470.9 kcal
- Białko
- 13.8 g
- Węglowodany
- 53.7 g
- Tłuszcz
- 23 g
- Tłuszcz nasycony
- 8.8 g
- Błonnik
- 4.8 g
- Sód
- 696.4 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Quinoa con Feta e zucchine alla menta
35 min
Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli
30 Min
Gnocchi alla romana alle erbette
1h 30min
Tortini pesca e fragola
1 Std.
Torta salata radicchio e robiola
2h 30min
Mini strüdel salati al porro e salmone
1h 20min
Schiacciatina zucca e carote
45 Min
Torta salata asparagi e provola
1h 30min
Biscotti noci e datteri
1 Std.
Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago
1h 30min
Torta salata con zucchine, cotto e crescenza (TM6)
1h 30min
Sgombro con contorno di verdure
30 Min