Tartine di pane ai cereali con mousse di caprino

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

12 porzioni

Składniki

40 g di pistacchi al naturale sgusciati
5 - 6 fili di erba cipollina fresca
350 g di caprino
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaio colmo di olio extravergine di oliva
540 g di acqua
8 g di lievito di birra fresco
1 pizzico di zucchero
250 g di farina tipo 0
250 g di farina di cereali + q.b.
10 g di sale + q.b.
1 - 2 cucchiai di chicchi di melagrana per decorare

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 560.7 mg

Białko 13.4 g

Kalorie 1250.9 kJ / 299 kcal

Tłuszcz 13.3 g

Błonnik 3.4 g

Tłuszcz nasycony 6.8 g

Węglowodany 32.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Natale con Bimby 21 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Torta salata pere, noci e Gorgonzola

35 min.

Tacos con verdure e fagioli

30 min.

Capesante glassate alla melagrana

50 min.

Contorno di verdure con zabaione al Parmigiano Reggiano

50 min.

Capesante con crema allo zafferano sottovuoto

1h

Insalata di cicerchie, ravanelli e vinaigrette alla senape

40 min.

Club Sandwich al pane nero e speck con cavolo stufato

4h

Tranci di tonno sottovuoto e crema di topinambur

1h 20 min.

Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto

2h

Mini sformati di ricotta con prosciutto cotto e verza

40 min.

Lasagnette di zucca e cavolo riccio

40 min.

Mini strüdel salati al porro e salmone

1h 20 min.