Przejdź do głównej treści Szukaj
Capesante con crema allo zafferano sottovuoto

Capesante con crema allo zafferano sottovuoto
3.9 29 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz.
4 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Capesante
  • 1500 acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 12 capesante
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
Salsa allo zafferano
  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 1 bustina di zafferano in polvere
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
  • 20 g di burro

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 226.2 mg
Białko 9.1 g
Kalorie 1302.1 kJ / 311 kcal
Tłuszcz 29.1 g
Błonnik 0.2 g
Tłuszcz nasycony 15 g
Węglowodany 4.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cottura Sottovuoto 25 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Tranci di tonno sottovuoto e crema di topinambur

4.3(36)

1 Std. 20 Min

Filetto di coniglio con salsa alle prugne

3.3(3)

2 Std.

Nel giardino zen

4.5(8)

1 Std. 30 Min

Capesante della Vigilia

4.0(21)

50 Min

Petto d'anatra sottovuoto con purè di carote arrostite

4.6(8)

3 Std. 45 Min

Petto d'anatra con salsa alle more e purè di sedano rapa

4.2(9)

40 Min

Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione

4.3(20)

2 Std. 5 Min

Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto

4.5(20)

2 Std.

Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante

4.7(24)

1 Std.

Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato

4.6(35)

2 Std. 45 Min

Polpo sottovuoto con olive taggiasche

4.6(29)

3 Std. 20 Min

Capesante gratinate

4.7(112)

30 Min