Zander mit Apfel-Gemüse und Salbei

Zander mit Apfel-Gemüse und Salbei

4.6 5 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz.

4 Portionen

Składniki

Marinade

Apfelsaft
5 EL
Apfelessig
1 EL
Olivenöl
1 EL
Salbeiblätter, frisch gehackt
6
2 TL Salbei, getrocknet, gehackt
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Chiliflocken, getrocknet
2 Prisen
frische Zanderfilets, ohne Haut (á 150 g)
4

Salbei-Petersilien-Butter

Salbeiblätter, frisch
12
Petersilie, frisch
½ Bund
Salz
2 Prisen
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Butter in Stücken
100 g

Gemüse und Zander

Wasser
500 g
Karotten in Scheiben (5 mm)
150 g
Karfiol in Röschen
150 g
Brokkoli in Röschen
150 g
Apfel ca. 150 g
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 504 mg

Białko 32 g

Kalorie 1637 kJ / 391 kcal

Tłuszcz 25 g

Błonnik 4.6 g

Tłuszcz nasycony 13.4 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Schnelles für den Alltag 9 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Hühnerkeulen mit Erdäpfel-Lauchpüree

3h 15 min.

Vitales Genussboard

30 min.

Herzhaftes Genussboard

50 min.

Naschkatzen Genussboard

1h 15 min.

Vollwert-Focaccia mit Kräuter-Knoblauch-Öl

50 min.

Erdbeertraum

5 min.

Tomaten-Feta-Dip

5 min.

Croissant-Burger mit Leber, Käsesauce & Petersilie

26h 30 min.

Gnocchi in Tomaten-Mascarpone-Sauce

30 min.

Lachs mit Grapefruit-Quinoa

50 min.

Würzige Hühnerspieße mit Spiralerdäpfeln

45 min.

Brokkoli-Pilz-Pasta mit Hühnerbrust

40 min.

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie