Zander mit Apfel-Gemüse und Salbei

Zander mit Apfel-Gemüse und Salbei

4.6 5 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz.

4 Portionen

Składniki

Marinade

Apfelsaft
5 EL
Apfelessig
1 EL
Olivenöl
1 EL
Salbeiblätter, frisch gehackt
6
2 TL Salbei, getrocknet, gehackt
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Chiliflocken, getrocknet
2 Prisen
frische Zanderfilets, ohne Haut (á 150 g)
4

Salbei-Petersilien-Butter

Salbeiblätter, frisch
12
Petersilie, frisch
½ Bund
Salz
2 Prisen
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Butter in Stücken
100 g

Gemüse und Zander

Wasser
500 g
Karotten in Scheiben (5 mm)
150 g
Karfiol in Röschen
150 g
Brokkoli in Röschen
150 g
Apfel ca. 150 g
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 504 mg

Białko 32 g

Kalorie 1637 kJ / 391 kcal

Tłuszcz 25 g

Błonnik 4.6 g

Tłuszcz nasycony 13.4 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Schnelles für den Alltag 9 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Marinierte Forellen mit Cherrytomaten und Karottenreis

1h

Überbackener Kabeljau mit Rahmspinat

1h

Wolfsbarsch mit Gemüse und Fenchelsauce

55min

Dampfgegarte Kohlsprossen und Karfiolröschen

20min

Forellenpäckchen auf Schmorgurken

45min

Lachsforelle auf Salatbett mit Orangendressing

40min

Schweinslungenbraten mit Erdäpfel-Sellerie-Stampf

1h 5min

Fastensuppe

45min

Gemüsereis mit Huhn, Asia-Style

55min

Gedämpftes Gemüse mit Mandel-Dill-Sauce

25min

Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce

50min

Gemüsereis

40min