Brokkoli mit leichter Schnittlauchhollandaise und Ei

Brokkoli mit leichter Schnittlauchhollandaise und Ei

4.5 203 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 35 min

4 Portionen

Składniki

Wasser
500 g
Eier (Größe M)
6
Brokkoli in Röschen (2-3 cm, siehe Tipp)
500 g
Butter in Stücken
150 g
Naturjoghurt (3,6% Fett)
200 - 250 g
Salz
¾ - 1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ - ¾ TL
Zitronensaft, frisch gepresst
1 - 2 TL
Senf
¾ TL
Schnittlauch, frisch
1 Bund

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 17 g

Kalorie 2009 kJ / 479 kcal

Tłuszcz 43 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 23 g

Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Schneller Mittag 10 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Zucchini sous-vide

30 Min

Brokkoli und Erdäpfel mit Gorgonzola-Sauce

30 Min

Spargel mit heurigen Erdäpfeln und Joghurthollandaise

45 Min

Karfiol-Ei-Salat mit Senfdressing

35 Min

Kukuruz mit Zitronen-Kapern-Butter und Erdäpfeln

45 Min

Gedämpfter Brokkoli mit Cheddar Chili Cheese Sauce

30 Min

Karotten-Gurken-Salat

15 Min

Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise

45 Min

Kohlrabi Kartoffel Ragout mit RUPP Camembert

35 Min

Erdäpfel-Sellerie-Püree

35 Min

Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce

50 Min

Gemüsereis mit Ei

35 Min