Brokkoli mit leichter Schnittlauchhollandaise und Ei

Brokkoli mit leichter Schnittlauchhollandaise und Ei

4.5 201 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 35 min

4 Portionen

Składniki

Wasser
500 g
Eier (Größe M)
6
Brokkoli in Röschen (2-3 cm, siehe Tipp)
500 g
Butter in Stücken
150 g
Naturjoghurt (3,6% Fett)
200 - 250 g
Salz
¾ - 1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ - ¾ TL
Zitronensaft, frisch gepresst
1 - 2 TL
Senf
¾ TL
Schnittlauch, frisch
1 Bund

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 17 g

Kalorie 2009 kJ / 479 kcal

Tłuszcz 43 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 23 g

Węglowodany 7 g

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Dostępny w

Schneller Mittag 10 Przepisów
Austria

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