Przejdź do głównej treści Szukaj
Marinierte Fischfilets mit Chermoula-Sauce und Couscoussalat

Marinierte Fischfilets mit Chermoula-Sauce und Couscoussalat
4.4 20 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
2 Portionen
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Marinierte Fischfilets
  • Knoblauchzehen
    2
  • frischer Ingwer geschält
    5 g
  • rote Chilischote, frisch mild, halbiert und entkernt
    1
  • Fenchelsamen, ganz nach Geschmack
    ½ - 1 TL
  • Zimt, gemahlen
    1 Prise
  • Safran, gemahlen
    ¼ TL
  • Salz
    ½ TL
  • Olivenöl
    3 EL
  • weiße Fischfilets, ohne Haut (á ca. 180 g)
    2
Chermoula-Sauce
  • Knoblauchzehen
    2
  • Koriander, frisch Stängel und Blätter, grob geschnitten
    30 g
  • Kreuzkümmel, gemahlen nach Geschmack
    ½ - 1 TL
  • Paprikapulver, edelsüß
    1 TL
  • Chiliflocken, getrocknet
    1 Prise
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    30 g
  • Olivenöl
    30 g
Couscous-Salat
  • Couscous
    100 g
  • Olivenöl
    15 g
  • Wasser
    110 g
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    1 Prise
  • Salz
    ½ TL
  • Koriander, frisch Blättchen abgezupft
    5 Stängel
  • rote Chilischote, frisch mild, halbiert und entkernt
    1
  • Zitronenschale, gerieben
    1 TL
  • Karotte (ca. 60 g), in Stücken
    1
  • schwarze Oliven, entkernt
    50 g
  • Kichererbsen aus der Dose abgetropft
    80 g
Fertigstellung
  • Wasser
    500 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 43 g
Kalorie 3187 kJ / 762 kcal
Tłuszcz 45 g
Błonnik 7 g
Węglowodany 44 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Streetfood 10 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Lachs nach arabischer Art mit heurigen Erdäpfeln

4.8(10)

45min

Wolfsbarsch mit Gemüse und Fenchelsauce

4.6(5)

55min

Zander mit Safransauce, Reis und Schmorparadeisern

4.4(48)

1h 5min

Mediterraner Oktopuseintopf

4.2(20)

1h 30min

Kalbswangerl mit Wurzelragout und Rollgerste

3.0(3)

1h 25min

Spargel-Lachs-Tatar mit Vogerlsalat

4.6(21)

40min

Melanzani-Gemüse mediterran

4.5(131)

35min

Kräutersaibling im Gemüsepackerl

4.7(50)

50min

Rinderfilet à la Esterhazy

4.6(96)

50min

Huhn à la Toskana mit Polenta

4.1(59)

1h 5min

Saibling nach italienischer Art mit Paprikadip und Fenchelsalat

4.8(18)

1h 40min

Shrimp Creole

4.5(248)

40min