Urządzenia i Akcesoria
Sous vide salmon with greens (Diabetes, TM6)
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 35 min
4 portions
Składniki
-
water1000 g
-
Vegetable stock paste salt-free (see Tips)2 tsp
-
doongara rice brown rinsed and drained (see Tips)200 g
-
fresh skinless, boneless salmon fillets (approx. 120 g each)4
-
garlic cloves cut into thin slices2
-
rice wine vinegar4 tsp
-
mirin2 tsp
-
water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
-
lemon juice30 g
-
Chinese broccoli stems and leaves separated and coarsely chopped300 g
-
snow peas100 g
-
sesame oil1 tsp
-
spring onions/green onions thinly sliced, to garnish2
-
long red chilli deseeded and thinly sliced, to garnish1
-
lime cut into cheeks, to serve1
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
84 mg
Białko
31.3 g
Kalorie
1947.5 kJ /
465 kcal
Tłuszcz
18.5 g
Błonnik
6.5 g
Tłuszcz nasycony
5.3 g
Węglowodany
41.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Prawn and lemon zoodles (Thermomix® Spiralizer, using modes)
25min.
Chilli crunch (Thermomix® cutter, using modes)
25min.
Korean pickled potato salad
25hod. 10min.
Flank steak with horseradish cream sauce
4hod. 35min.
Korean pickled potato salad (peeler)
25hod. 10min.
Prawn and pork pops with turmeric lime sauce
1hod. 5min.
Thai-style prawn broth with spicy apples
1hod. 15min.
Prawn okonomiyaki (Diabetes)
55min.
Buttermilk and jalapeño marinade
5min.
Lemongrass and lime glazed vegetable wraps
40min.
Five spice chicken with asparagus and pea salad (MEATER®)
2hod. 10min.
Korean Bo ssam
29hod. 20min.