Urządzenia i Akcesoria
Sous vide salmon with greens (Diabetes, TM6)
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 35 min
4 portions
Składniki
-
water1000 g
-
Vegetable stock paste salt-free (see Tips)2 tsp
-
doongara rice brown rinsed and drained (see Tips)200 g
-
fresh skinless, boneless salmon fillets (approx. 120 g each)4
-
garlic cloves cut into thin slices2
-
rice wine vinegar4 tsp
-
mirin2 tsp
-
water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
-
lemon juice30 g
-
Chinese broccoli stems and leaves separated and coarsely chopped300 g
-
snow peas100 g
-
sesame oil1 tsp
-
spring onions/green onions thinly sliced, to garnish2
-
long red chilli deseeded and thinly sliced, to garnish1
-
lime cut into cheeks, to serve1
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
84 mg
Białko
31.3 g
Kalorie
1947.5 kJ /
465 kcal
Tłuszcz
18.5 g
Błonnik
6.5 g
Tłuszcz nasycony
5.3 g
Węglowodany
41.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Spiral smoked salmon salad (Thermomix® Spiralizer, using modes, Adam Liaw)
10 min
Lemon pepper chicken with zoodles (Thermomix® Spiralizer, using modes)
30 min
Ossobuco with orange and fennel salad
2 godz. 45 min
Pipi and squid "paella" (Diabetes, TM6)
45 min
Thai cucumber salad (Thermomix® Cutter, using modes)
15 min
Chicken Buddha bowl (Thermomix® Cutter, using modes)
1 godz.
Korean pickled potato salad (peeler)
25 godz. 10 min
Mango pudding (Brendan Pang)
2 godz. 15 min
Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)
50 min
Shredded chicken noodle salad with green miso (Diabetes)
35 min
Middle Eastern salmon with tahini yoghurt
40 min
Spicy coriander prawns with zucchini noodles
25 min