Korean Bo ssam

Korean Bo ssam

4.6 9 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 29 godz. 20 min

6 portions

Składniki

Pork

pork shoulder boneless, skin removed but leaving a thin layer fat
1800 - 2000 g
white sugar
50 g
sea salt
40 g
brown sugar
4 tbsp
grapeseed oil
2 tsp
sea salt
1 tsp

Ginger and spring onion sauce

spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
5
fresh ginger peeled
3 cm
grapeseed oil
50 g
light soy sauce
20 g
lime juice (see Tips)
10 g
kimchi to serve (see Tips)
lettuce leaves of choice to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 3255.6 mg

Białko 55.4 g

Kalorie 3775.8 kJ / 902.4 kcal

Tłuszcz 66.9 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 20.6 g

Węglowodany 16.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Traditional French vanilla canelé

Traditional French vanilla canelé

49 godz. 5 min

San bei ji (three cup chicken)

San bei ji (three cup chicken)

35 min

Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce

Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce

50 min

Salmon freekeh "nasi goreng" (Diabetes)

Salmon freekeh "nasi goreng" (Diabetes)

55 min

Traditional French chocolate canelé

Traditional French chocolate canelé

49 godz.

Bibimbap (beef rice bowl)

Bibimbap (beef rice bowl)

1 godz. 25 min

Korean beef bowl

Korean beef bowl

1 godz. 10 min

L&P cheesecake

L&P cheesecake

4 godz.

Tingly Korean pork noodle ramyeon

Tingly Korean pork noodle ramyeon

50 min

Korean Bo ssam (MEATER+®)

Korean Bo ssam (MEATER+®)

29 godz. 20 min

Korean chicken cheese tteokbokki

Korean chicken cheese tteokbokki

30 min

Korean beef bulgogi (TM6)

Korean beef bulgogi (TM6)

1 godz. 30 min