Urządzenia i Akcesoria
Korean Bo ssam
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 29 godz. 20 min
6 portions
Składniki
Pork
-
pork shoulder boneless, skin removed but leaving a thin layer fat1800 - 2000 g
-
white sugar50 g
-
sea salt40 g
-
brown sugar4 tbsp
-
grapeseed oil2 tsp
-
sea salt1 tsp
Ginger and spring onion sauce
-
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces5
-
fresh ginger peeled3 cm
-
grapeseed oil50 g
-
light soy sauce20 g
-
lime juice (see Tips)10 g
-
kimchi to serve (see Tips)
-
lettuce leaves of choice to serve
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
3255.6 mg
Białko
55.4 g
Kalorie
3775.8 kJ /
902.4 kcal
Tłuszcz
66.9 g
Błonnik
0.8 g
Tłuszcz nasycony
20.6 g
Węglowodany
16.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Thai pork with green mango salad (Diabetes)
45 Min
Sticky chicken with infused rice and daikon
1 Std. 40 Min
Malay-style coconut chicken (MEATER+®)
25 Std. 40 Min
Katsu chicken with cauliflower rice and pickled salad
55 Min
Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing
1 Std. 5 Min
San bei ji (three cup chicken)
35 Min
Pork fillet with chilli and coconut relish (Diabetes)
45 Min
Jalapeño and lime chicken burger with corn smash
1 Std. 15 Min
Korean beef lettuce cups with pickles (Diabetes, TM6)
55 Min
Bibimbap (beef rice bowl)
1 Std. 25 Min
Vietnamese mixed meat pho
1 Std. 50 Min
Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)
45 Min