Korean Bo ssam

Korean Bo ssam

4.6 11 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 29 godz. 20 min

6 portions

Składniki

Pork

pork shoulder boneless, skin removed but leaving a thin layer fat
1800 - 2000 g
white sugar
50 g
sea salt
40 g
brown sugar
4 tbsp
grapeseed oil
2 tsp
sea salt
1 tsp

Ginger and spring onion sauce

spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
5
fresh ginger peeled
3 cm
grapeseed oil
50 g
light soy sauce
20 g
lime juice (see Tips)
10 g
kimchi to serve (see Tips)
lettuce leaves of choice to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 3255.6 mg

Białko 55.4 g

Kalorie 3775.8 kJ / 902.4 kcal

Tłuszcz 66.9 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 20.6 g

Węglowodany 16.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Creamy pistachio pasta

40min

Orange and vanilla canelé (non-alcoholic)

49h 5min

Plum and caramelised chocolate semifreddo

25h

Fruit platter with lemon and honey dressing (Thermomix® Cutter, using modes)

15min

Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter)

20min

Rava payasam

50min

VEGEMITE® and cheese butter

10min

Quick herb paste

10min

Cold cut pork sausage

1h 30min

Five spice chicken with asparagus and pea salad (MEATER®)

2h 10min

Steamed chocolate sponges

40min

Easy chicken congee with Chinese sausage and mushrooms

35min