Korean Bo ssam

Korean Bo ssam

4.6 9 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 29 godz. 20 min

6 portions

Składniki

Pork

pork shoulder boneless, skin removed but leaving a thin layer fat
1800 - 2000 g
white sugar
50 g
sea salt
40 g
brown sugar
4 tbsp
grapeseed oil
2 tsp
sea salt
1 tsp

Ginger and spring onion sauce

spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
5
fresh ginger peeled
3 cm
grapeseed oil
50 g
light soy sauce
20 g
lime juice (see Tips)
10 g
kimchi to serve (see Tips)
lettuce leaves of choice to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 3255.6 mg

Białko 55.4 g

Kalorie 3775.8 kJ / 902.4 kcal

Tłuszcz 66.9 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 20.6 g

Węglowodany 16.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Hainanese chicken and rice

Hainanese chicken and rice

1h 50min

Madurese chicken satay

Madurese chicken satay

1h 30min

Five spice chicken with asparagus and pea salad

Five spice chicken with asparagus and pea salad

2h 10min

Madurese Chicken Satay

Madurese Chicken Satay

1h 30min

Japanese ramen noodle soup

Japanese ramen noodle soup

1h 50min

Thai beef salad with noodles

Thai beef salad with noodles

1h

Pork and shiitake mushroom rice paper rolls with Holy Trinity sauce

Pork and shiitake mushroom rice paper rolls with Holy Trinity sauce

45min

Sichuan zucchini and eggplant

Sichuan zucchini and eggplant

1h 15min

Tingly Korean pork noodle ramyeon

Tingly Korean pork noodle ramyeon

50min

Korean Bo ssam (MEATER+®)

Korean Bo ssam (MEATER+®)

29h 20min

Sticky pork belly with jasmine rice

Sticky pork belly with jasmine rice

1h

Souvlaki lamb couscous salad

Souvlaki lamb couscous salad

25min