Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g quinoa, of choice
- water, to soak
- 20 g fresh coriander, leaves only, plus extra to serve
- 95 g natural yoghurt, high protein (see Tips)
- 1 ½ tsp Mexican chilli powder
- 1 garlic clove
- 15 g extra virgin olive oil
- 20 g lime juice
- 300 g skinless salmon fillets
- 400 g canned kidney beans, no-added salt, drained and rinsed (see Tips)
- 180 g cherry tomatoes, quartered
- 100 g red onion, thinly sliced
- 75 g mixed salad leaves
- 1 avocado (approx. 100 g), cut into slices
- ground black pepper, to taste
- 1 long red chilli, trimmed and thinly sliced, to serve (optional)
- lime, cut into wedges, to serve
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1810 kJ / 432.5 kcal
- Białko
- 26.3 g
- Węglowodany
- 32.3 g
- Tłuszcz
- 19.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 5 g
- Błonnik
- 12 g
- Sód
- 74 mg
Alternatywne przepisy
Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)
40 Min
Chicken gyros with tzatziki
30 min
Shredded chicken satay pad Thai (Noni Jenkins)
40 Min
Leczo (smoked sausage ratatouille)
30 min
Middle Eastern open chicken pie (Diabetes, TM6)
1h 30 min
Lamb saag (Noni Jenkins)
1h 15min
Korean beef lettuce cups with pickles (Diabetes, TM6)
55 min
Easy lamb hotpot
2 godz.
Beef and cashew nut yellow curry
25 min
Capsicum chicken and summer squash (Diabetes)
40 Min
Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce
50min
Fish "tacos" with coleslaw (Noni Jenkins)
25 min