Chicken and refried bean burrito

Chicken and refried bean burrito

4.8 9 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 45 min
10 portions

Składniki

  • black rice
    150 g
  • water
    1000 g
  • chicken thigh fillets cut into pieces (approx. 2-3 cm)
    500 g
  • sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • ground cumin
    1 tsp
  • chipotle chilli in adobo sauce
    2 tbsp
  • cheddar cheese cut into pieces (2-3 cm)
    200 g
  • refried beans canned
    400 g
  • mayonnaise
    80 g
  • flour tortillas jumbo, or 12 corn corn tortillas, warmed (see Tips)
    10
  • guacamole to serve (see Tips)
    200 g
  • fresh tomato salsa to serve (see Tips)
    100 g
  • pickled jalapeño chilli (see Tips)
    2 - 3 tbsp
  • sour cream
    100 g
  • cos lettuce finely shredded
    1
  • fresh sweet corn kernels to serve (see Tips)

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 488.4 kcal / 2043.3 kJ
Białko 20.4 g
Tłuszcz 26.4 g
Węglowodany 44.7 g
Błonnik 4.7 g
Tłuszcz nasycony 8.2 g
Sód 1011 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...