Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g pork fillet, trimmed and cut into pieces (3 cm)
- 40 g Thai green curry paste, gluten free (see Tips)
- 2 fresh bird's eye chillies, trimmed and deseeded if preferred
- 1 makrut lime leaf, stalk removed
- 60 g fresh coriander, roots and stems only
- 17 g fish sauce, gluten free
- 15 g maple syrup
- 2 fresh limes, peeled, no white pith and juiced, plus extra cut into wedges to serve
- 1000 g water
- 200 g green beans, trimmed
- 125 g vermicelli bean thread noodles
- 2 green mangos, peeled, cheeks removed and cut into julienne
- 200 g cherry tomatoes, cut into halves
- 6 sprigs fresh Thai basil, leaves only
- 2 tbsp unsalted peanuts, roasted and coarsely chopped, to serve
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1597.5 kJ / 382.5 kcal
- Białko
- 32.8 g
- Węglowodany
- 47 g
- Tłuszcz
- 5.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.8 g
- Błonnik
- 6.3 g
- Sód
- 787.5 mg
Alternatywne przepisy
Mushroom freekeh risotto with spring onion oil
1h 10min
Korean beef lettuce cups with pickles (Diabetes, TM6)
55 Min
Middle Eastern open chicken pie (Diabetes, TM6)
1 Std. 30 Min
Chicken in chipotle sauce
40p
Chicken and mango salad
35 Min
Shredded chicken noodle salad with green miso (Diabetes)
35 Min
Leek, chilli and chorizo sauce
40p
Lamb sausage ragu
30p
Singapore style noodles (Thermomix® Cutter)
40p
Pine nut and currant rissoles (Mark LaBrooy)
55 Min
Hoisin pork bowl
30p
Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce
50p