Baked Aubergine, Goat's Cheese and Tomato Ratatouille (TM5)
TM6 TM5

Baked Aubergine, Goat's Cheese and Tomato Ratatouille (TM5)

5.0 (1 ocena)

Składniki

  • 200 g plum tomatoes
  • 160 g aubergine, washed, ends removed, halved lengthways
  • 2 pinches fine sea salt, plus ¼ tsp
  • 60 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
    lub vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)
  • 25 g walnut halves
  • 1 garlic clove
  • 50 g fresh basil leaves
  • 100 g olive oil
  • 200 g goat's cheese, soft, thinly sliced
  • 4 pinches dried oregano
  • 50 g honey
    lub agave syrup
  • 40 g white wine vinegar

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
2157.4 kJ / 515.6 kcal
Białko
16.7 g
Węglowodany
16.6 g
Tłuszcz
43.5 g
Tłuszcz nasycony
13.6 g
Błonnik
2.5 g
Sód
660.2 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy