![Thai Cucumber Salad (TM5) Thai Cucumber Salad (TM5)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/04c29dc06bd147fb9ee237802317ddb7/Derivates/fe914926ba30b785acad804955327fb5294db336.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 cucumbers, unpeeled, ends removed, halved lengthways (approx. 400 g each)
- 20 g red onion, cut vertically (opcjonalnie)
- 50 g peanuts, roasted, salted
- 1 garlic clove
- 40 g lime juice, freshly squeezed
- 20 g fish sauce
- 20 g sugar
- 30 g sunflower oil
- 1 fresh chilli, deseeded, thinly sliced (2 mm)
- ½ tsp fine sea salt
- 5 g fresh coriander leaves, for garnishing
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 791.9 kJ / 189.3 kcal
- Białko
- 4.9 g
- Węglowodany
- 14.7 g
- Tłuszcz
- 13.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.8 g
- Błonnik
- 2.1 g
- Sód
- 690.5 mg
Alternatywne przepisy
Strawberry, Lime and Mint Cordial
50min
Tagliatelle with Pea Pesto and Poached Eggs
30 Min
Smashed Plum Tomato Bruschetta with Poached Eggs
40 Min
Thai Cucumber Salad (TM6)
15 Min
Buddha Bowl with Chicken (TM6)
1 Std.
Vegetable and Seaweed Tartare
45 Min
Rocket watercress juice
5min
Vietnamese-style Chicken and Cabbage Salad (TM6)
30 Min
Citrus Water (TM6)
35 Min
Strawberries and Cream (TM6)
20 Min
Feta and Aubergine Sandwich Filling
30 Min
Turmeric, Ginger and Black Pepper Detox Shot
3h 10 min