Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Ciasto
-
50
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
lub 50 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 300 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 100 g masła, pokrojonego na kawałki
- 330 g wody
-
230
g zielonej fasolki szparagowej, świeżej, zielonej lub żółtej, pokrojonej na kawałki
lub 230 g różyczek brokułu, pokrojonych na 2 cm kawałki
Farsz
- 3 jajka
- 180 g śmietany, 18% tłuszczu
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
100
g szynki szwarcwaldzkiej, w plastrach, pokrojonej na kawałki
lub 100 g szynki, wędzonej lub drobiowej, w plastrach, pokrojonej na kawałki - 3 - 4 łyżki tymianku, świeżego
-
80
g twarogu, koziego, miękkiego, podzielonegona kawałki
lub 80 g sera ricotta lub twarogu, podzielonego na kawałki
- Wartości odżywcze
- na 1 porcja
- Kalorie
- 1482 kJ / 354 kcal
- Białko
- 14 g
- Węglowodany
- 31.8 g
- Tłuszcz
- 21.5 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Tarta orkiszowa z serem feta i burakami
3 godz.
Tarta z szynką i fasolką szparagową
1 Std. 40 Min
Tarta podhalańska - trzy sery Dominiki Zięder
1h 30min
Tarta prowansalska
1ωρ. 15 λεπτ.
Tarta z serem pleśniowym
1ωρ. 35 λεπτ.
Tarta szpinakowa z kandyzowaną skórką z cytryny
1h 30min
Tarta z kozim serem i pieczonymi burakami
2h 30min
Pełnoziarnista tarta z łososiem, szpinakiem i pomidorkami
1ωρ. 45 λεπτ.
Quiche z pomidorkami koktajlowymi
1ωρ. 45 λεπτ.
Tarta z kurczakiem
1 Std. 55 Min
Quiche z kurczakiem, pomidorami i bazylią
1ωρ. 15 λεπτ.
Tarta z kurkami, porem i serem camembert
1h