Tarta z szynką i fasolką szparagową

Tarta z szynką i fasolką szparagową

4.1 75 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
8 porcji

Składniki

Ciasto
  • 50 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
    50 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 300 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 100 g masła pokrojonego na kawałki
  • 330 g wody
  • 230 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej zielonej lub żółtej, pokrojonej na kawałki
    230 g różyczek brokułu, pokrojonych na 2 cm kawałki
Farsz
  • 3 jajka
  • 180 g śmietany, 18% tłuszczu
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 100 g szynki szwarcwaldzkiej w plastrach, pokrojonej na kawałki
    100 g szynki, wędzonej, lub drobiowej, w plastrach, pokrojonej na kawałki
  • 3 - 4 łyżki tymianku, świeżego
  • 80 g twarogu koziego, miękkiego, podzielonegona kawałki
    80 g sera ricotta, lub twarogu, podzielonego na kawałki

Wartości odżywcze na 1 porcja

Kalorie 354 kcal / 1482 kJ
Białko 14 g
Tłuszcz 21.5 g
Węglowodany 31.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...