Tortille z sosem z kukurydzą i pomidorową salsą

Name: Tortille z sosem z kukurydzą i pomidorową salsą
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 500 g zielonych pomidorów; 220 g cebuli; 15 g zielonej papryczki chili, świeżej; 2 ząbek czosnku; 7 gałązki kolendry, świeżej; 3 - 4 łyżeczki soli; 200 g pomidorów; 20 g oliwy z oliwek; 550 - 600 g ziaren kukurydzy, świeżych; 18 tortilli kukurydzianych

3.0 (25 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 10 min

Czas całkowity 30 min

Liczba porcji 6 porcji

Składniki

500 g zielonych pomidorów, pokrojonych na kawałki (patrz wariant)
220 g cebuli, przekrojonej na pół
15 g zielonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
2 ząbek czosnku
7 gałązki kolendry, świeżej
3 - 4 łyżeczki soli
200 g pomidorów, pokrojonych na kawałki
20 g oliwy z oliwek
550 - 600 g ziaren kukurydzy, świeżych
lub 550 - 600 g kukurydzy, konserwowej, odsączonej
18 tortilli kukurydzianych, małych

Wartości odżywcze: na 1 porcję
Kalorie: 1348 kJ / 321 kcal
Białko: 13 g
Węglowodany: 3 g
Tłuszcz: 58 g