Urządzenia i Akcesoria
Fennel, freekeh and orange salad
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 2 godz. 25 min
6 portions
Składniki
-
sesame seeds1 tbsp
-
sunflower seeds30 g
-
raw cashew nuts40 g
-
hazelnuts, without skin40 g
-
sumac2 tsp
-
dried thyme1 tsp
-
cumin seeds1 tsp
-
salt plus extra to taste½ tsp
-
freekeh350 g
-
water1000 g
-
red onion thinly sliced, segments separated50 g
-
lemon juice1 tsp
-
fresh flat-leaf parsley leaves only8 sprigs
-
fennel bulb trimmed and cut into quarters400 g
-
oranges (approx. 150 g), peeled and segmented, segments cut into halves3
-
radishes (approx. 80 g), cut into halves and sliced4
-
orange juice (approx. 1 orange)60 g
-
macadamia oil30 g
-
ground black pepper to taste1 pinch
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portions
Sód
237.2 mg
Białko
10.5 g
Kalorie
1739.3 kJ /
414 kcal
Tłuszcz
17.9 g
Błonnik
12.3 g
Tłuszcz nasycony
2 g
Węglowodany
47 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Date, orange and olive oil cake with salted white chocolate ice cream (Shane Delia)
9 godz. 50 min
Miso coleslaw
20 min
Beetroot salad
10 min
Hazelnut dukkah with fennel
50 min
Curried carrot and ginger soup
40 min
Apple, leek and sage sauce
15 min
Carrot and fennel slaw with sprouted buckwheat
50 godz. 15 min
Fennel, date and nut bread
1 godz. 15 min
Raw cauliflower tabouli
30 min
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
1 godz. 35 min
Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt
1 godz.
Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust
1 godz. 15 min