Przejdź do głównej treści Szukaj
Sweet potato korma with crispy potato skins

Sweet potato korma with crispy potato skins
3.2 16 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 55 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • cumin seeds
    1 tbsp
  • coriander seeds
    1 tbsp
  • green cardamom pods
    6
  • cinnamon quill
    ½
  • dried bay leaves
    3
  • onion cut into halves
    125 g
  • whole cloves
    4
  • raw cashews broken into halves
    50 g
  • fresh ginger
    25 g
  • ground turmeric
    ½ tsp
  • garlic cloves
    3
  • fresh long green chilli deseeded and cut into halves
    ½
  • sea salt plus extra to season
    ½ tsp
  • ghee (see Tips)
    30 g
  • coconut milk
    140 g
  • water
    100 g
  • natural yoghurt plus extra to serve (optional)
    50 g
  • freshly squeezed lemon juice
    10 g
  • cauliflower florets
    200 g
  • sweet potatoes peeled (peel reserved) and flesh cut into pieces (3 cm)
    220 g
  • yellow squash cut into quarters
    6
  • olive oil spray
  • ground black pepper to season
  • fresh curry leaves
    10
  • garam masala (see Tips)
    1 tsp
  • frozen peas thawed and drained
    60 g
  • fresh baby spinach leaves
    60 g
  • cooked rice to serve (optional)
    600 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 210.8 mg
Białko 8.7 g
Kalorie 1507.5 kJ / 360.3 kcal
Tłuszcz 13.5 g
Błonnik 5.5 g
Tłuszcz nasycony 7.4 g
Węglowodany 51.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Less waste, more food with Thermomix® 70 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Roasted vegetables with horseradish cream

4.3(36)

40 min

Root vegetables with hazelnut pangrattato

4.0(7)

40 min

Super green pasta (Darren Robertson)

3.8(38)

30 min

Fennel, freekeh and orange salad

3.8(8)

2 godz. 25 min

Tex-mex vegetable stew

3.3(54)

1 godz. 15 min

Jewelled quinoa salad

4.6(12)

1 godz. 35 min

Thai tofu and sweet potato cakes

3.6(40)

30 min

Carrot, capsicum and pistachio pilaf

4.3(51)

1 godz.

Vegetarian chilli

3.9(17)

1 godz. 5 min

Herb-salted chicken and chickpea casserole

4.4(14)

1 godz. 10 min

Mediterranean vegetable bake

4.7(66)

50 min

Fermented beetroot and apple salsa

4.3(9)

72 godz.