Przejdź do głównej treści Szukaj
Ricotta patties with chilli lime corn

Ricotta patties with chilli lime corn
4.6 25 rating
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Coriander salsa
  • red onion
    30 g
  • fresh coriander leaves only
    4 sprigs
  • tomatoes deseeded and cut into pieces (1 cm)
    4
  • sweet chilli sauce
    2 tbsp
  • apple cider vinegar
    1 tbsp
  • ground cumin
    1 tsp
Ricotta patties
  • walnuts
    50 g
  • pecan nuts
    50 g
  • day old bread
    250 g
  • brown onion (approx. 150 g), cut into halves
    1
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    1 sprig
  • ricotta drained
    300 g
  • eggs
    3
  • sea salt to taste
    2 pinches
  • ground black pepper to taste
    2 pinches
  • cayenne pepper to taste
    1 pinch
  • mustard powder
    ¼ tsp
  • nutritional yeast
    2 tsp
Chilli lime corn
  • limes zest only, no white pith
    2
  • fresh coriander leaves only
    6 sprigs
  • fresh red chilli deseeded if preferred and cut into halves
    1
  • unsalted butter softened
    50 g
  • sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • sweet corn cobs husks on
    4
  • water
    500 g
  • olive oil for frying

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1389.8 mg
Białko 32.3 g
Kalorie 3519.3 kJ / 837.8 kcal
Tłuszcz 45.7 g
Błonnik 17.1 g
Tłuszcz nasycony 14 g
Węglowodany 66.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vegetarian Kitchen 87 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate

Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate

4.2(27)

24 godz. 50 min

Eggplant and porcini bites with turmeric tahini dressing

Eggplant and porcini bites with turmeric tahini dressing

3.4(16)

55 min

Satay noodle salad

Satay noodle salad

4.3(178)

35 min

Pumpkin tart

Pumpkin tart

3.7(85)

2 godz. 15 min

Zucchini tortillas with falafel

Zucchini tortillas with falafel

3.0(15)

25 godz. 30 min

Broccoli mustard pasties

Broccoli mustard pasties

4.3(56)

1 godz. 55 min

Filo spinach slice

Filo spinach slice

4.3(75)

55 min

Smoky beetroot and black bean sliders with soused cucumber

Smoky beetroot and black bean sliders with soused cucumber

4.2(25)

1 godz. 20 min

Sweetcorn and black rice salad

Sweetcorn and black rice salad

4.8(86)

1 godz.

Lentil and chickpea burger with tahini dressing

Lentil and chickpea burger with tahini dressing

4.2(44)

1 godz. 30 min

Vegan walnut and black bean burger

Vegan walnut and black bean burger

4.3(71)

4 godz. 40 min

Black bean enchiladas

Black bean enchiladas

4.6(311)

1 godz. 20 min