Zapiekanka z kalafiora

Name: Zapiekanka z kalafiora
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 130 g sera gruyère; 500 g wody; 670 g różyczek kalafiora; 35 g mąki pszennej; 25 g masła; 330 g mleka; ¼ - ½ łyżeczki soli; 1 szczypta pieprzu białego, mielonego; 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej

4.5 20 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 55 min

4 porcje

Składniki

130 g sera gruyère pokrojonego na kawałki

130 g sera żółtego, pokrojonego na kawałki
500 g wody
670 g różyczek kalafiora
35 g mąki pszennej
25 g masła
330 g mleka
¼ - ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do smaku
1 szczypta pieprzu białego, mielonego plus dodatkowa ilość do smaku
1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej (opcjonalnie)