![Brokuły i kalafior z owsianą kruszonką Brokuły i kalafior z owsianą kruszonką](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B89ABFFF-31E6-4DCA-8634-9E980DA23067/Derivates/7CCCDF02-05A5-47B3-8CEF-F23C9CAB1623.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 15 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych
- 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 150 g sera wegańskiego, tartego
- 35 g płatków owsianych
- 500 g wody
- 350 g różyczek kalafiora
- 350 g różyczek brokułu
- 1 łyżeczka soli
- 50 g oliwy z oliwek
- 70 g mąki pszennej
- 500 g napoju roślinnego, niesłodzonego, np. sojowego, owsianego
- 1 - 2 łyżeczki musztardy Dijon
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1192.5 kJ / 285 kcal
- Białko
- 7.5 g
- Węglowodany
- 27.8 g
- Tłuszcz
- 17.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.8 g
- Błonnik
- 4 g
- Sód
- 612.4 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Zapiekanka z kalafiora
55min
Brokuł z ciecierzycą w sosie orzechowym
1hod.
Kremowe gratin z jarmużu
55min
Surowy kuskus z kalafiora (dieta raw)
20 Min
Surowa sałatka z kiełków lucerny i warzyw (dieta raw)
25p
Ciasto kalafiorowe
1h 15min
Weganella-wegańska mozarella
6 Std. 20 Min
Pikantny brokuł z kokosową posypką
35min
Szpinak z sezamem i sosem sojowym
25p
Kolorowa zapiekanka z soczewicą
1h 30min
Bób z zielonym groszkiem w słodkim sosie gruszkowym
1hod.
Zielona fasolka szparagowa na Varomie
30min