Quiche z brokułami i kalafiorem

Quiche z brokułami i kalafiorem

4.6 111 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 50 min
4 porcje

Składniki

Spód z kruchego ciasta
  • 200 g mąki pszennej
  • 100 g masła schłodzonego, pokrojonego na kawałki
  • 40 g wody
  • ¾ łyżeczki soli
Nadzienie
  • 100 g sera gouda pokrojonego na kawałki
  • 400 g wody
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 100 g różyczek brokułu
  • 150 g różyczek kalafiora
  • 2 jajka
  • 70 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 30 g migdałów, w płatkach

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 352 kcal / 1470 kJ
Białko 14.2 g
Tłuszcz 23 g
Węglowodany 21.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...