Sałatka z kalafiorem romanesco, gruszką i serem pleśniowym

Sałatka z kalafiorem romanesco, gruszką i serem pleśniowym

3.2 11 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

4 porcje

Składniki

300 g wody
500 g kalafiora romanesco podzielonego na różyczki
300 g gruszek bez gniazd nasiennych, pokrojonych w 1 cm kostkę
40 g orzechów włoskich, łuskanych

40 g migdałów, w słupkach
100 g sera z niebieską pleśnią np. roquefort, lazur, pokrojonego w 1 cm kostkę
40 g oleju z orzechów włoskich

40 g oliwy z oliwek
20 g octu jabłkowego

20 g białego octu winnego
½ łyżeczki soli
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka miodu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Białko 11 g

Kalorie 1383.5 kJ / 330.7 kcal

Tłuszcz 24.2 g

Błonnik 6.8 g

Węglowodany 22.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

KAPUSTY I SPÓŁKA 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą i bobem

1 godz.

Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem

45 min

Fizoły ze śliwkami

9 godz. 30 min

Sałatka z jarmużu z burakiem

45 min

Fasolotto z kalafiorem

13 godz. 55 min

Wytrawny keks migdałowy z oliwkami i suszonymi pomidorami

14 godz. 50 min

Clafoutis z wiśniami na mleku migdałowym

3 godz. 20 min

Purée z kapusty i kasztanów

35 min

Pak choi na parze z sezamem i sosem sojowym

40 min

Zielona fasolka szparagowa na Varomie

30 min

Sałatka rosyjska z burakami

1 godz. 10 min

Sałatka Waldorf

15 min