Sałatka z kalafiorem romanesco, gruszką i serem pleśniowym

Sałatka z kalafiorem romanesco, gruszką i serem pleśniowym

3.2 11 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

4 porcje

Składniki

300 g wody
500 g kalafiora romanesco podzielonego na różyczki
300 g gruszek bez gniazd nasiennych, pokrojonych w 1 cm kostkę
40 g orzechów włoskich, łuskanych

40 g migdałów, w słupkach
100 g sera z niebieską pleśnią np. roquefort, lazur, pokrojonego w 1 cm kostkę
40 g oleju z orzechów włoskich

40 g oliwy z oliwek
20 g octu jabłkowego

20 g białego octu winnego
½ łyżeczki soli
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka miodu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Białko 11 g

Kalorie 1383.5 kJ / 330.7 kcal

Tłuszcz 24.2 g

Błonnik 6.8 g

Węglowodany 22.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

KAPUSTY I SPÓŁKA 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Sałatka z jarmużu z burakiem

45min

Pikantny brokuł z kokosową posypką

35min

Zupa krem (bisque) z przegrzebkami, crostini z rozmarynem i cytrynową oliwą

5h 10min

Bakłażany bhurta

30min

Brokuły i kalafior z owsianą kruszonką

55min

Sałatka z rukwią wodną i gruszkami

10min

Sałatka ze szczawiu i fasolki szparagowej

45min

Sardynki w paczuszkach z sałatką z fasoli szparagowej

1h

Sałatka z białych szparagów

3h

Sałatka z grillowanym indykiem

20min

Zielona fasolka szparagowa na Varomie

30min

Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą i bobem

1h