
Urządzenia i Akcesoria
Polenta ai porri con topping di castagne
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 50 min
4 porzioni
Składniki
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di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)80 g
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di porri tagliati a metà per il350 g
lungo, a pezzi (4
cm) -
di burro, non salato30 g
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di farina di mais, bramata (tempo di cottura 40250 g
min.) -
spicchio di aglio schiacciato1
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di acqua1000 g
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cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)2
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di pancetta a cubetti80 g
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di castagne congelate scongelate e tagliate a metà200 g
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di acqua3 cucchiai
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di pepe macinato4 pizzichi
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
140 kcal /
586 kJ
Białko
5 g
Tłuszcz
5 g
Węglowodany
17 g