Orange Bulgur with Roasted Vegetables (TM5)

Orange Bulgur with Roasted Vegetables (TM5)

5.0 3 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

Roasted Vegetables

red onions halved vertically
150 g
red peppers cut in wedges
200 g
courgettes unpeeled, ends removed
350 g
sweet potatoes scrubbed, ends removed and trimmed if necessary to fit in feeder
500 g
olive oil
30 g
balsamic vinegar
20 g
orange juice, freshly squeezed
50 g
fresh thyme leaves only
1 Tbsp
ground black pepper
½ tsp
fine sea salt
1 tsp
paprika
1 tsp

Orange Bulgur

water
900 g
orange finely grated zest and juice
1
olive oil
10 g
fine sea salt
1 ½ tsp
bulgur wheat
250 g
feta cheese crumbled
100 g
walnuts roughly chopped, for garnishing
3 Tbsp
fresh mint leaves roughly chopped, for garnishing
2 Tbsp
fresh parsley leaves roughly chopped, for garnishing
2 Tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1190 mg

Białko 11 g

Kalorie 1616 kJ / 386 kcal

Tłuszcz 14 g

Błonnik 10 g

Tłuszcz nasycony 3.8 g

Węglowodany 59 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix Cutter (TM5) 27 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Vegetable and Chickpea Tagine

Vegetable and Chickpea Tagine

50 Min

Spätzle with Asparagus and Wild Garlic Cream Sauce

Spätzle with Asparagus and Wild Garlic Cream Sauce

45 Min

Baked Aubergine, Goat's Cheese and Tomato Ratatouille

Baked Aubergine, Goat's Cheese and Tomato Ratatouille

40 Min

Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes

Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes

50 Min

Courgette and Potato Parmigiana (TM5)

Courgette and Potato Parmigiana (TM5)

1 Std. 15 Min

Cashew Nuts and Vegetables in Peanut Butter Sauce with Rice

Cashew Nuts and Vegetables in Peanut Butter Sauce with Rice

45 Min

Spinach Dumplings in Tomato Ragout

Spinach Dumplings in Tomato Ragout

1 Std.

Nectarine, Stilton and Walnut Salad with a Raspberry Vinaigrette

Nectarine, Stilton and Walnut Salad with a Raspberry Vinaigrette

10 Min

Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado

Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado

35 Min

Black Bean and Avocado Wrap

Black Bean and Avocado Wrap

15 Min

Shakshuka

Shakshuka

50 Min

Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad

Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad

45 Min