Przejdź do głównej treści Szukaj
Mushroom Parmentier

Mushroom Parmentier
4.5 32 oceny
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Gratin
  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    30 g
  • ground almonds
    30 g
  • breadcrumbs
    30 g
Mushrooms
  • garlic cloves
    2
  • fresh parsley leaves only
    3 - 4 sprigs
  • extra virgin olive oil
    50 g
  • fresh wild mushrooms sliced
    500 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
Potato Purée
  • floury potatoes peeled, cut in small pieces (2 cm)
    600 g
  • whole milk
    300 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • ground black pepper
    1 pinch
  • unsalted butter
    30 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 10.01 g
Kalorie 1272 kJ / 304 kcal
Tłuszcz 19.37 g
Błonnik 3.84 g
Węglowodany 22.46 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Meat-free 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Courgette and Potato Parmigiana

3.9(14)

1 godz. 15 min

Pasta with Brussels Sprouts, Toasted Hazelnuts and Brown Sage Butter

4.3(12)

1 godz. 20 min

Aubergine Paneer Rolls with Red Lentils and Mint Yoghurt

3.8(37)

40 min

Freekeh Risotto with Mixed Mushrooms and Sage

4.1(8)

1 godz. 30 min

Stuffed Aubergine with Saffron Yoghurt and Pomegranate Seeds

3.8(17)

50 min

Goat's Cheese Eggs with Watercress and Beetroot

5.0(5)

30 min

Kale, Potato, Celeriac and Stilton Pie

4.7(46)

2 godz.

Carrot and Peanut Bake

3.7(9)

55 min

Mushroom Stroganoff with Parsnip and Leek Purée

4.3(15)

1 godz. 15 min

Warm Salad with Lentils, Cauliflower and Beans

4.3(26)

30 min

Mixed Grain Pilaf with Beetroot

4.4(25)

30 min

Ricotta, Mint and Courgette Lasagne

4.3(22)

2 godz.