Szukaj
Turkey breast roulade with apricot and hazelnut stuffing

Turkey breast roulade with apricot and hazelnut stuffing
4.4 19 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 50 min
2 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Apricot stuffing
  • garlic clove
    1
  • eschalot (approx. 40 g)
    ½
  • butter
    20 g
  • dried apricots
    80 g
  • raw hazelnuts
    50 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    2 sprigs
  • salt to taste
    1 pinch
  • ground black pepper to taste
    1 pinch
Turkey, potatoes and sauce
  • garlic clove
    1
  • eschalot (approx. 40 g)
    ½
  • butter
    20 g
  • water
    500 g
  • Chicken stock paste (see Tips)
    1 tsp
  • small potatoes well washed, cut into halves
    6
  • skinless turkey breasts
    2
  • dry white wine
    20 g
  • plain flour
    20 g
  • Dijon mustard
    1 tbsp
  • salt to taste
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper to taste
    1 - 2 pinches

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1640.8 mg
Białko 516 g
Kalorie 18906.3 kJ / 4518.7 kcal
Tłuszcz 191.4 g
Błonnik 21.8 g
Tłuszcz nasycony 54.6 g
Węglowodany 155.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cooking for Me and You 70 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Turkey roll with cranberry and cherry sauce

Turkey roll with cranberry and cherry sauce

4(10)

2 Std. 30 Min

Pork in creamy Marsala wine sauce

Pork in creamy Marsala wine sauce

4.5(90)

25 Min

Chocolate and prune Easter eggs

Chocolate and prune Easter eggs

4.5(12)

1 Std. 5 Min

Curried almonds

Curried almonds

4.5(14)

25 Min

Beetroot, pear and blue cheese salad

Beetroot, pear and blue cheese salad

4.5(47)

1 Std. 10 Min

Easter Carrot Cheese Dip

Easter Carrot Cheese Dip

4.5(36)

15 Min

Sweet spiced nuts

Sweet spiced nuts

4(14)

1 Std.

Herbed chicken hors d'oeuvres

Herbed chicken hors d'oeuvres

4(73)

35 Min

Zucchini, Brie and basil soup

Zucchini, Brie and basil soup

4.5(46)

35 Min

Turkey breast roulade with apple and sage stuffing

Turkey breast roulade with apple and sage stuffing

4.5(19)

1 Std. 10 Min

Melted Brie with basil and lemon pesto

Melted Brie with basil and lemon pesto

4.5(61)

30 Min

Cranberry pistachio spiced muffins

Cranberry pistachio spiced muffins

4(18)

50 Min