
Urządzenia i Akcesoria
Ricotta fruit tart
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
12 portions
Składniki
Almond quinoa pastry
-
butter chilled and cut into pieces (3 cm), plus extra for greasing100 g
-
raw almonds (see Tips)60 g
-
quinoa flakes40 g
-
plain flour80 g
-
wholemeal plain flour60 g
-
egg1
-
cold water3 tsp
Ricotta filling
-
fresh ricotta cheese (see Tips)600 g
-
vanilla bean extract2 tsp
-
maple syrup60 g
-
ground cinnamon (optional)½ tsp
-
tamarillos (approx. 250 g), peeled and cut into slices3
-
fresh figs (approx. 120 g), cut into halves3
-
pomegranate arils only1
Wartości odżywcze na 1 portions
Kalorie
390.5 kcal /
940.1 kJ
Białko
9.1 g
Tłuszcz
14.8 g
Węglowodany
11.9 g
Błonnik
2.3 g
Tłuszcz nasycony
8.7 g
Sód
159.1 mg