Urządzenia i Akcesoria
Salade de pâtes estivale
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 30 min
6 portions
Składniki
-
200 g de pêches, en quartiers200 g d'abricots en quartiers
-
70 g d'oignons rouges en quartiers
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250 g de tomates cerise coupées en deux (voir variation)
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180 - 200 g de laitue Romaine déchirée en morceaux
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1200 g d'eau
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1 ½ c. à café de sel
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250 g de pâtes sèches courtes (complètes)
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1 gousse d'ail
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30 g de parmesan en morceaux
-
10 g feuilles de basilic frais et un peu plus pour décorer
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10 g de jus de citron
-
50 g d'huile d'olive extra vierge
-
2 pincées de flocons de piment rouge
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2 - 3 pincées de sel
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4 burratas (boules entières de ± 50 g chacune) (voir variation)
-
de la baguette (opcjonalnie) coupée en diagonale et grillée
-
des graines variées (opcjonalnie) pour saupoudrer
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
1195 mg
Białko
25.3 g
Kalorie
2116 kJ /
505.8 kcal
Tłuszcz
27.2 g
Błonnik
3.1 g
Tłuszcz nasycony
12.1 g
Węglowodany
40.4 g
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A table en 30 minutes
12 Przepisów
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