Boulettes de boeuf au citron vert et curry vert

Boulettes de boeuf au citron vert et curry vert

3.2 12 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 25 min

4 portions

Składniki

La sauce au curry vert

30 g de pâte de curry vert
120 g de ricotta
300 g de lait de coco
70 g d'eau
1 c. à soupe de beurre de cacahuète (opcjonalnie)

Les boulettes de bœuf

400 g de viande de bœuf hachée
150 g de ricotta
20 g de pâte de curry vert
2 g de gingembre râpé
1 gousse d'ail
6 c. à soupe de coriandre fraîche
le zeste d'un citron vert non traité
huile d'olive pour badigeonner
1 c. à café de miel
1 c. à soupe de vinaigre de riz
2 c. à soupe d'eau
4 c. à soupe de sauce de soja
1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
1 citron vert non traité coupé en quartiers

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1411.3 mg

Białko 25.4 g

Kalorie 1976.3 kJ / 472.4 kcal

Tłuszcz 36 g

Błonnik 2.3 g

Tłuszcz nasycony 20.2 g

Węglowodany 12.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Agrumes 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pad thaï au poulet

2 godz.

Pâtes au poulet tikka masala

45 min

Mie goreng 🌶️🌶️

30 min

Mapo bœuf et tofu

35 min

Sauté de bœuf, brocoli, poivron et nouilles à l'asiatique

25 min

Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola

30 min

Curry thaïlandais au poulet et aux asperges

1 godz. 15 min

Poulet grillé à la citronnelle

45 min

Suprême de dinde aux agrumes

3 godz. 30 min

Bœuf thaï et purée de patates douces

45 min

Wrap des Caraïbes

50 min

Soupe thaïe au lait de coco et au poulet

40 min