Boulettes de boeuf au citron vert et curry vert

Boulettes de boeuf au citron vert et curry vert

3.2 13 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 25 min

4 portions

Składniki

La sauce au curry vert

30 g de pâte de curry vert
120 g de ricotta
300 g de lait de coco
70 g d'eau
1 c. à soupe de beurre de cacahuète (opcjonalnie)

Les boulettes de bœuf

400 g de viande de bœuf hachée
150 g de ricotta
20 g de pâte de curry vert
2 g de gingembre râpé
1 gousse d'ail
6 c. à soupe de coriandre fraîche
le zeste d'un citron vert non traité
huile d'olive pour badigeonner
1 c. à café de miel
1 c. à soupe de vinaigre de riz
2 c. à soupe d'eau
4 c. à soupe de sauce de soja
1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
1 citron vert non traité coupé en quartiers

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1411.3 mg

Białko 25.4 g

Kalorie 1976.3 kJ / 472.4 kcal

Tłuszcz 36 g

Błonnik 2.3 g

Tłuszcz nasycony 20.2 g

Węglowodany 12.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Agrumes 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bœuf épicé aux poires

50 min

Poulet frit coréen

3 godz. 10 min

Pad thaï au poulet

2 godz.

Pâtes au poulet tikka masala

45 min

Mapo bœuf et tofu

35 min

Burger de poulet à l'italienne, tomates confites et origan

25 min

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

25 min

Poulet grillé à la citronnelle

45 min

Bœuf thaï et purée de patates douces

45 min

Poulet épicé aux pommes

1 godz.

Nouilles chinoises à la dinde, épinards et sauce cacahuète

30 min

Sauté de porc sauce cacahuète

45 min