Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)

Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)

4.7 104 oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
8 słoików

Składniki

  • 4 ząbki czosnku
  • 1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
  • 200 - 250 g cebuli przekrojonej na pół
  • 200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 200 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 2200 g cukinii pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
  • 40 g oleju
  • 150 g koncentratu pomidorowego
  • 25 g octu
  • 30 g cukru
  • 3 łyżeczki soli

Wartości odżywcze na 1 słoik

Kalorie 145.8 kcal / 609.9 kJ
Białko 4.6 g
Tłuszcz 6.1 g
Węglowodany 21.2 g
Błonnik 4.9 g
Tłuszcz nasycony 0.6 g
Sód 949.2 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...