Pasta à la ajvar z cukinii i papryki

Pasta à la ajvar z cukinii i papryki

4.7 70 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 słoiki

Składniki

czerwonych papryk bez gniazd nasiennych, przekrojonych na pół (ok. 2400 g)
12
cukinie młode, bez twardych pestek, przekrojone wzdłuż na pół (ok. 1000 g)
2
ząbków czosnku
8
czerwone papryczki chili, świeże bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki (patrz wskazówka)
1 - 2
oliwy z oliwek
100 g
cukru
80 g
octu jabłkowego
60 g
soli
3 łyżeczki

Wartości odżywcze na 1 słoik

Kalorie 558 kcal / 2336.8 kJ

Białko 11.5 g

Tłuszcz 28.3 g

Węglowodany 72 g

Błonnik 15 g

Tłuszcz nasycony 4.3 g

Sód 1484.5 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

STACJA THERMOMIX FRIEND® - PRZETWORY 10 Przepisów
Polska

Możesz także polubić...

Ketchup

Ketchup

1 godz. 20 min

Dżem brzoskwiniowy (z mieszanką żelującą 3:1)

Dżem brzoskwiniowy (z mieszanką żelującą 3:1)

50 min

Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)

Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)

1 godz. 10 min

Pindżur z pieczonych papryk (w słoikach na zimę)

Pindżur z pieczonych papryk (w słoikach na zimę)

2 godz. 20 min

Sos paprykowy (w słoikach na zimę)

Sos paprykowy (w słoikach na zimę)

2 godz.

Przecier pomidorowy (passata) z bazylią i czosnkiem

Przecier pomidorowy (passata) z bazylią i czosnkiem

1 godz. 15 min

Słodko-kwaśny sos z cukinii i papryki

Słodko-kwaśny sos z cukinii i papryki

9 godz.

Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem

Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem

1 godz.

Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)

Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)

1 godz. 10 min

Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)

Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)

55 min

Ketchup z cukinii

Ketchup z cukinii

1 godz.

Sos paprykowy à la Ajvar

Sos paprykowy à la Ajvar

55 min