
Urządzenia i Akcesoria
Sos pomidorowy marinara
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
6 słoików
Składniki
-
200 g cebuli przekrojonej na pół
-
8 ząbków czosnku
-
40 g oliwy z oliwek
-
3000 g pomidorów, dojrzałych bez skóry, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
-
200 g czerwonego wina, wytrawnego
-
2 łyżki cukru
-
2 płaskie łyżeczki soli
-
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
4 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
-
1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej (opcjonalnie)
-
4 łyżki octu balsamicznego
Wartości odżywcze na 1 słoik
Kalorie
227.2 kcal /
950.8 kJ
Białko
6 g
Tłuszcz
8 g
Węglowodany
31.8 g
Błonnik
8.7 g
Tłuszcz nasycony
1.3 g
Sód
5694.7 mg