Macédoine de légumes d'été aux algues

Macédoine de légumes d'été aux algues

4.4 5 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 45 min

6 portions

Składniki

300 g d'eau
250 g de haricot vert frais coupés en petits dés (environ 0,5 cm)
130 g de poivron rouge coupé en petits dés (environ 0,5 cm)
130 g d'aubergine coupée en petits dés (environ 0,5 cm)
100 g de courgette coupée en petits dés (environ 0,5 cm)
4 - 5 c. à soupe d'algues wakamé séchées
½ gousse d'ail
40 g d'oignon rouge coupé en deux
40 g d'échalotes
10 g de câpres au vinaigre
50 g de cornichons coupés en morceaux
30 g d'huile d'olive
10 g d'huile de sésame
1 - 2 c. à café de sel
persil frais ciselé, pour la finition
graines de sésame pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 438 mg

Białko 2 g

Kalorie 409.3 kJ / 97.8 kcal

Tłuszcz 7 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 8.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Manger sain, c'est tellement bien ! 71 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Salade thon et avocat aux oignons fermentés

72 godz. 30 min

Bouillon détox au curcuma et aux légumes

30 min

Buddha bowl lentilles, petit épeautre et crevettes

1 godz. 15 min

Mijoté de fonds d’artichauts au veau et aux petits pois

1 godz. 5 min

Pressé de raie

14 godz.

Petit flan de la mer en cocotte

40 min

Macédoine au saumon et mayonnaise légère

1 godz. 20 min

Salade de pois chiches, poivrons et courgette

10 min

Salade de thon, haricots et avocat

20 min

Couscous de poissons et de fruits de mer au safran

1 godz. 25 min

Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut

50 min

Tajine de calamar aux poivrons

45 min