Macédoine de légumes d'été aux algues

Macédoine de légumes d'été aux algues

4.4 5 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 45 min

6 portions

Składniki

300 g d'eau
250 g de haricot vert frais coupés en petits dés (environ 0,5 cm)
130 g de poivron rouge coupé en petits dés (environ 0,5 cm)
130 g d'aubergine coupée en petits dés (environ 0,5 cm)
100 g de courgette coupée en petits dés (environ 0,5 cm)
4 - 5 c. à soupe d'algues wakamé séchées
½ gousse d'ail
40 g d'oignon rouge coupé en deux
40 g d'échalotes
10 g de câpres au vinaigre
50 g de cornichons coupés en morceaux
30 g d'huile d'olive
10 g d'huile de sésame
1 - 2 c. à café de sel
persil frais ciselé, pour la finition
graines de sésame pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 438 mg

Białko 2 g

Kalorie 409.3 kJ / 97.8 kcal

Tłuszcz 7 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 8.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Manger sain, c'est tellement bien ! 71 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Hareng fumé, salade de choux rouge et blanc

55 min

Pizza végétarienne

1 godz. 40 min

Chaussons salés à la caponata

1 godz. 30 min

Champignons portobello farcis au quinoa et aux légumes

1 godz. 10 min

Salade méditerranéenne

1 godz.

Petits farcis provençaux aux restes de viande

1 godz. 25 min

Dorade royale à l'huile épicée

25 min

Salade de haricots, tomates et thon, vinaigrette au pesto

55 min

Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut

50 min

Nems au tacaud et aux légumes épicés

1 godz.

Salade de poulpe et de poivrons

2 godz.

Poisson vapeur au gingembre

40 min