Pizzoccheri bianchi

Pizzoccheri bianchi

4.6 14 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 55 min

4 porzioni

Składniki

200 g di Valtellina Casera a pezzi
200 g di pane raffermo a pezzi (3 cm)
400 g di latte
130 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere
1000 g di acqua
40 g di burro
10 foglie di salvia fresca lavate e asciugate
2 spicchi di aglio a fettine
500 g di patate pelate e a tocchetti
pepe nero macinato a piacere

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 811.3 mg

Białko 26.7 g

Kalorie 2759.8 kJ / 659.5 kcal

Tłuszcz 27.3 g

Błonnik 4.4 g

Tłuszcz nasycony 14.6 g

Węglowodany 82 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2022 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Menu: Tartare di carota, mela e nocciole; Crespelle ricotta e spinaci

1 godz. 30 min

Gnocchi delle Valli

1 godz. 30 min

Risotto mele, speck e timo

40 min

Crespelle con radicchio e noci

2 godz.

Strangolapreti alla trentina

4 godz.

Sciatt

1 godz.

Polenta taragna

1 godz. 15 min

Gnocchi di polenta

25 min

Pizzoccheri

50 min

Crespelle agli asparagi

1 godz. 30 min

Risotto zafferano e luganega

40 min

Spätzle agli spinaci con panna e speck

1 godz.